【来源：甘肃市场监管】
为进一步规范农村集市经营秩序，切实消除食品安全隐患。近日，高台县市场监管局借助“赶集日”开展辖区集市食品安全专项检查工作，严把集市摊点食品质量安全关，守护群众“舌尖安全”。
高台县南华镇市场监管所将赶集市场销售量大的肉类、瓜果蔬菜、散装食品作为重点检查对象，现场对食品小摊点《食品经营登记卡》、食品原料供货商资质及进货票据、从业人员健康证明、散装食品标签及防蝇防尘措施等情况进行了检查，对检查中发现的问题责令整改，同时向食品摊点经营户普及食品安全相关知识，督促经营户认真履行食品安全主体责任，坚决抵制“三无产品”、假冒伪劣、过期变质食品流入市场，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。共检查食品小摊点13家，发放宣传资料30余份。
高台县新坝镇市场监管所着重对各类食品摊点销售的瓜果蔬菜、茶叶、熟食制品、豆制品、散装食品等各类“赶集特色食品”进行详细摸排检查，并逐一登记建立台账。重点查看各摊点销售预包装食品的生产日期、生产厂家、保质期限、储存环境，查看有无过期、变质、山寨、假冒伪劣食品出售。针对现场制售食品、熟食食品遮盖防尘、加工环境卫生，食品储存符合要求和有效健康证等情况进行细致检查。了解各食品摊点进货渠道，指导完善索证索票。同时，执法人员还利用标准砝码对大集摊贩在用电子秤进行了校准比对，对校准不合格的电子秤责令停止使用。截至目前，共检查登记各类小摊点销售者36户，下达《高台县食品小摊点监督检查表》15份。
下一步，高台县市场监管局将继续加大对“逢集日”市场的检查力度和频次，不断净化农村食品市场环境，为集市食品安全保驾护航。
来源：甘肃省市场监督管理局
编辑：管 磊 | 责编： 顾 莹 | 审核：姚皓 焜
供稿： 高台县市场监管局 常丽娟 谢 虎
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