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农村生活之所以会被想象为田园牧歌，很大程度上在于可以自给自足，而能实现自给自足，除了粮食是自种自收、自储自食的外，还在于每户都有自家的菜地，可以种自己喜欢的蔬菜。蔬菜离不开水却又不需要过多的水。在老家，菜地一般都在河渠边上，地势相对那些种植水稻、麦子的田块一般要高个三五十公分，便于浇水，也不至于下了
