番茄蛋炒饭的家常做法。
品尝到这道经典的亚洲美食——番茄蛋炒饭，每一口都充满着浓郁的香味和独特的口感，让您感受到家常菜也能如此美味。让我们一起学习如何制作这道美味佳肴。
·首先，准备好以下食材：米饭适量，鸡蛋2个，葱适量，番茄1个，火腿肠1根，豌豆适量，玉米适量，盐适量，番茄酱适量，糖适量。
·接下来开始制作步骤：
→1.将米饭用油拌匀，让每一粒米饭都均匀地沾上油，这一步是为了让米饭更香，不易粘在一起。
→2.打入鸡蛋，加入盐和葱花，搅拌均匀。
→3.热锅凉油，倒入蛋液，用铲子迅速划散成蛋花，盛出备用。
→4.锅中留底油，加入切好的番茄块，小火煮至番茄软烂。
→5.加入切好的火腿肠丁、豌豆和玉米，翻炒均匀。
→6.倒入米饭，翻炒均匀，使每粒米饭都均匀地裹上炒饭的配料。
→7.倒入炒好的蛋花，加入适量的番茄酱和糖，翻炒均匀。
→8.最后加入葱花，翻炒均匀即可出锅。
→9.装盘后可以根据个人口味，再撒上一些葱花或者香菜叶作为装饰。
现在，您已经学会了制作番茄蛋炒饭的方法。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，赶快尝试一下，让您的家人和朋友也品尝到这道美味佳肴。
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