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空心菜被称为“夏季灭火器”“肠道清道夫”有凉血清热、利湿解毒的功效不仅钙、钾、膳食纤维含量高还富含维生素C等多种营养成分夏天吃它，好处太多了空心菜的七大功效 空心菜，即蕹菜，别名藤藤菜、通菜，是我国南方栽培广泛的一种叶菜类蔬菜。据现代中药学记载，空心菜味甘、性质偏寒，归大肠经和胃经，主要功效为凉血
